Pfunds Molkerei

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Standort
Bautzner Straße 79

Idee
Der Milchladen und die dazugehörigen Gebäude des Pfunds Imperiums sind Thema der Station.

Die Bedeutung der Dresdner Molkerei im 19. Jh. für ganz Deutschland als ein Zeugnis der Industrieentwicklung kann hier nachempfunden werden.

Die Würfelhausbebauung an der Prießnitzstraße 6-16 mit einem Festspielhaus sind heute noch erkennbar. Die isometrische Darstellung des Geländes um 1900 lässt das damalige Ausmaß der Produktionsstätten von Pfund erkennen.
Im Laden kann frische Milch gekostet werden und die Darstellungen auf den Kachelbildern zeigen viele Szenen der Milch- und Käseverarbeitung.

Gestaltung
Eine kleine Metallplatte im Straßenraum, veranlasst den Besucher, neugierig in den Laden hineinzugehen. Die Isometrie des Geländes wird im Eingangsbereich dargestellt.